LE MARCHE A LA FERME

Le marché à la ferme de la Bretonnière attire des centaines de visiteurs. On y trouve une offre diversifiée de qualité auprès d'exposants de la région, Frédéric fait visiter l'exploitation, avec une cinquantaine de participants à chaque fois. Après la visite, les passionnés de terroir passent par la boutique, sachant ce qu'ils vont acheter. Parmi les stands, les visiteurs prennent le temps de dialoguer avec les exposants, producteurs locaux, armurier, dinandier, vannier… Durant ces 4 jours, des repas sont proposés sur réservation. Issu d'une famille de producteurs de foie gras depuis trois générations, Frédéric Coudray élève des oies et des canards en totale liberté, les nourrit aux céréales et les gave au maïs.